MENU

logo

ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Lifestyle & Υγεία

Πώς να Ζήσεις μέχρι τα 100: Μαθήματα Ζωής από την Επιστήμη και τον Dick Van Dyke

Το να φτάσει κανείς τα 100 χρόνια ζωής δεν θεωρείται πλέον σπάνιο φαινόμενο. Σε όλο τον κόσμο, όλο και περισσότεροι άνθρωποι ζουν περισσότερο και, το σημαντικότερο, ζουν καλύτερα. Το ερώτημα όμως παραμένει το ίδιο: ποιο είναι το μυστικό της μακροζωίας

Πόσο διαρκούν πραγματικά τα φαγητά που περισσεύουν; Όσα πρέπει να ξέρεις για την ασφάλεια των leftovers

Ένα γεύμα που μαγειρεύτηκε σε μεγαλύτερη ποσότητα, ένα οικογενειακό τραπέζι ή μια παραγγελία που δεν καταναλώθηκε ολόκληρη συχνά καταλήγουν στο ψυγείο με σκοπό να αξιοποιηθούν αργότερα.Για πόσο καιρό είναι ασφαλές να καταναλώνουμε τα leftovers και πότε πρέπει να τα αποφεύγουμε;

Η άγνωστη διατροφή που μπορεί πραγματικά να μειώσει τη χοληστερόλη σου

Η χοληστερόλη αποτελεί έναν από τους πιο σημαντικούς δείκτες υγείας του καρδιαγγειακού συστήματος

Η επίδραση της διατροφής στις ορμόνες: Τι ισχύει για άντρες και γυναίκες και τι πρέπει να προσέχει κάθε φύλο

Η διατροφή αποτελεί έναν από τους σημαντικότερους παράγοντες που επηρεάζουν την ορμονική ισορροπία σε άντρες και γυναίκες.

Μπορεί πραγματικά το τζίντζερ να καταπραΰνει το στομάχι;

Το τζίντζερ, ή πιπερόριζα, αποτελεί ένα από τα πιο διαχρονικά και δημοφιλή φυσικά μέσα αντιμετώπισης γαστρεντερικών ενοχλήσεων.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Μπορεί ο καφές να προστατεύει από την κατάθλιψη;

Η μέτρια κατανάλωση καφέ φαίνεται να συνδέεται με μειωμένο κίνδυνο κατάθλιψης, σύμφωνα με πρόσφατες επιστημονικές αναφορές. Νέα έρευνα δείχνει ότι η καφεΐνη μπορεί να επηρεάσει θετικά τη χημεία του εγκεφάλου αλλά και τον άξονα εντέρου-εγκεφάλου, έναν μηχανισμό που μελετάται εντατικά τα τελευταία χρόνια για τον ρόλο του στην ψυχική υγεία. Πώς η καφεΐνη επηρεάζει τον […]

Η αλήθεια για τα φυσικά γλυκαντικά, πόσο ασφαλή είναι πραγματικά

Μπορούν κάποια σάκχαρα να θεωρηθούν λιγότερο επιβλαβή; Ανακαλύψτε τι λέει η επιστήμη για τη φρουκτόζη, τη γλυκόζη, το μέλι και το σιρόπι σφενδάμου και μάθετε πώς να μειώσετε τη ζάχαρη στη διατροφή σας.

Δοκίμασε το “Candy IQ” σου: Πόσο «έξυπνα» είναι τα γλυκίσματά σου;

Τα γλυκίσματα αποτελούν ένα από τα πιο αγαπημένα κεφάλαια της καθημερινής μας διατροφής. Από τις καραμέλες και τα μπισκότα μέχρι τη σοκολάτα και τα donuts, το γλυκό είναι για πολλούς μια μικρή στιγμή χαράς, ανταμοιβής ή παρηγοριάς.

Τα Απρόσμενα Οφέλη του Κορεάτικου Kimchi για την Υγεία

Το kimchi, ένα παραδοσιακό κορεάτικο ζυμωμένο τρόφιμο, έχει κερδίσει παγκόσμια αναγνώριση όχι μόνο για τη γεύση του αλλά και για τα πιθανά οφέλη του στην υγεία. Κατασκευασμένο κυρίως από κινέζικο λάχανο και ραπανάκι, το kimchi περιέχει μια ποικιλία από μπαχαρικά και ζυμώνεται με βακτήρια γαλακτικού οξέος, ιδιαίτερα του γένους Lactobacillus. Αυτή η διαδικασία προσδίδει στο […]