Η εποχή της γρίπης πλησιάζει και πολλοί από εμάς προγραμματίζουμε να κάνουμε το ετήσιο εμβόλιο. Αλλά τι πρέπει να τρώμε και να πίνουμε πριν και μετά τον εμβολιασμό για να ενισχύσουμε την ανοσολογική μας απόκριση και να μειώσουμε τις πιθανές παρενέργειες; Οι ειδικοί παρέχουν χρήσιμες συμβουλές για τη διατροφή και την ενυδάτωση που μπορούν να κάνουν τη διαφορά.
Η ενυδάτωση είναι κρίσιμη πριν και μετά το εμβόλιο της γρίπης, καθώς υποστηρίζει την κυκλοφορία του αίματος και τη μεταφορά θρεπτικών συστατικών και ανοσοκυττάρων, γεγονός που μπορεί να μειώσει τις παρενέργειες και να ενισχύσει την αποτελεσματικότητα του εμβολίου. Οι ειδικοί συνιστούν την κατανάλωση επιπλέον νερού – περίπου 500 ml περισσότερο από το συνηθισμένο – την ημέρα πριν, την ημέρα του εμβολιασμού και την επόμενη μέρα. Εκτός από το νερό, τα φυτικά τσάγια, οι ζωμοί και το νερό καρύδας είναι καλές επιλογές για τη διατήρηση της ενυδάτωσης.
Η διατροφή παίζει σημαντικό ρόλο στην υποστήριξη της ανοσολογικής απόκρισης. Ένα ισορροπημένο γεύμα πριν και μετά τον εμβολιασμό πρέπει να περιλαμβάνει άπαχη πρωτεΐνη (όπως κοτόπουλο, όσπρια, τόφου), σύνθετους υδατάνθρακες και μια ποικιλία λαχανικών, ιδιαίτερα πράσινα φυλλώδη και εκείνα που είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά (όπως σκόρδο, κρεμμύδια, καρότα, μπρόκολο, μανιτάρια). Τροφές πλούσιες σε πρεβιοτικά (κρεμμύδια, σκόρδο, μπανάνες, βρώμη) και προβιοτικά (γιαούρτι, κεφίρ, ζυμωμένα λαχανικά) μπορούν να υποστηρίξουν την υγεία του εντέρου, η οποία σχετίζεται με τη λειτουργία του ανοσοποιητικού.
Η Elena Rolt, MSc, DipION, IFMCP, rCNHC, συνιστά ένα ισορροπημένο γεύμα με εύπεπτη πρωτεΐνη, λαχανικά και αντιοξειδωτικά ποτά για την υποστήριξη της ανάρρωσης του ανοσοποιητικού και τη μείωση των πιθανών παρενεργειών μετά το εμβόλιο της γρίπης. Τονίζει τη σημασία της ενυδάτωσης για τη βέλτιστη απόκριση στο εμβόλιο. Ο Dr. George Shamma συμβουλεύει την καλή ενυδάτωση πριν και μετά τον εμβολιασμό, την κατανάλωση ενός ισορροπημένου σνακ με σύνθετους υδατάνθρακες και πρωτεΐνη πριν από τον εμβολιασμό, και την επιλογή τροφών πλούσιων σε αντιοξειδωτικά μετά.
Παρόλο που δεν υπάρχει συγκεκριμένη διατροφή που να εγγυάται αυξημένη αποτελεσματικότητα του εμβολίου της γρίπης, η τρέχουσα συναίνεση των ειδικών και η αναδυόμενη επιστήμη υποδεικνύουν ότι η καλή ενυδάτωση και μια ισορροπημένη, πλούσια σε θρεπτικά συστατικά διατροφή πριν και μετά τον εμβολιασμό μπορεί να υποστηρίξει τη λειτουργία του ανοσοποιητικού και να μειώσει τις παρενέργειες. Αυτές οι συστάσεις είναι πρακτικές, χαμηλού κινδύνου και ευθυγραμμίζονται με τις γενικές οδηγίες για υγιεινή ζωή. Ωστόσο, απαιτείται περισσότερη στοχευμένη έρευνα για να καθοριστούν ακριβείς διατροφικές οδηγίες γύρω από τον εμβολιασμό. Η δημόσια υγεία πρέπει να συνεχίσει να δίνει έμφαση στη σημασία του ίδιου του εμβολιασμού, ενώ απλές διατροφικές συμβουλές μπορούν να προσφερθούν ως υποστηρικτικά μέτρα.
ΠΗΓΕΣ:
medicalnewstoday.com
timesofindia.indiatimes.com
jacksonhealth.org
drgeorgeshamma.com
medicalnewstoday.com