Πρωτεΐνη παντού: Τη χρειαζόμαστε πραγματικά ή είναι άλλη μία τάση των social media;

Αν περάσετε λίγα λεπτά στα social media, είναι πολύ πιθανό να δείτε κάποιον να πίνει protein shake, να προσθέτει σκόνη πρωτεΐνης στον καφέ του ή να υποστηρίζει ότι κάθε γεύμα πρέπει να περιέχει όσο το δυνατόν περισσότερη πρωτεΐνη. Τα τελευταία χρόνια, η πρωτεΐνη έχει μετατραπεί σε μία από τις μεγαλύτερες τάσεις στον χώρο της διατροφής, με προϊόντα όπως μπάρες, γιαούρτια, δημητριακά και ακόμη και παγωτά να διαφημίζονται ως «high protein». Πόση πρωτεΐνη όμως χρειάζεται πραγματικά ο οργανισμός; Και μήπως η υπερβολή δεν προσφέρει τα οφέλη που πιστεύουμε;