Το ζεστό νερό με λεμόνι είναι ένα από τα πιο δημοφιλή πρωινά ροφήματα παγκοσμίως. Πολλοί το θεωρούν “μαγικό” για την υγεία από ενίσχυση του ανοσοποιητικού μέχρι αφαίρεση τοξινών. Αλλά τι από αυτά υποστηρίζεται από επιστημονικά δεδομένα και τι είναι απλώς ένας μύθος; Σε αυτό το άρθρο θα δούμε με ειλικρίνεια τις πιθανές επιδράσεις αυτού του απλού ροφήματος στον οργανισμό.
Το λεμόνι είναι πλούσιο σε βιταμίνη C, ένα αντιοξειδωτικό που βοηθά στην προστασία των κυττάρων από φθορές και ενισχύει την άμυνα του οργανισμού. Το να προσθέτεις λίγη λεμονάδα στο νερό μπορεί να αυξήσει την κατανάλωση αυτής της βιταμίνης, ειδικά αν δεν παίρνεις αρκετή από άλλα τρόφιμα. LifeMD+1
Ωστόσο, οι ειδικοί επισημαίνουν ότι ένα ποτήρι νερό με λεμόνι δεν είναι “θαυματουργός” τρόπος για να «ενισχύσεις το ανοσοποιητικό» πέρα από το να καλύπτει μέρος των αναγκών σου σε βιταμίνη C και ότι η ίδια ποσότητα C θα μπορούσε να ληφθεί από φρούτα και λαχανικά. vi.web-platforms-vi.nyti.nyt.net
Ένα από τα πιο ξεκάθαρα και επιστημονικά τεκμηριωμένα οφέλη του ζεστού νερού με λεμόνι είναι η ενυδάτωση. Η επαρκής πρόσληψη υγρών είναι θεμελιώδης για τη λειτουργία του οργανισμού — βοηθά στη ρύθμιση της θερμοκρασίας, στην κυκλοφορία του αίματος και στη σωστή λειτουργία των οργάνων. Το λεμόνι μπορεί απλώς να κάνει το νερό πιο ευχάριστο για ορισμένους ανθρώπους, κι έτσι να πίνουν περισσότερο. Healthline
Η ενυδάτωση από μόνη της μπορεί να βελτιώσει την ενέργεια, τη διάθεση και ακόμα τη λειτουργία του εγκεφάλου, ειδικά μετά από μια νύχτα ύπνου χωρίς υγρά. vi.web-platforms-vi.nyti.nyt.net
Κάποιοι άνθρωποι και μερικές παραδοσιακές πηγές αναφέρουν ότι το ζεστό νερό με λεμόνι μπορεί να βοηθήσει την πέψη είτε με την τόνωση της παραγωγής χολής είτε με τη διευκόλυνση της κινητικότητας του γαστρεντερικού. Αν και η έρευνα σε αυτόν τον τομέα δεν είναι πολύ μεγάλη, υπάρχουν ενδείξεις ότι το ποτό μπορεί να είναι μια καλή συνήθεια για να ξεκινάει η μέρα με άδειο στομάχι και να “ενεργοποιεί” το πεπτικό σύστημα. The Times of India
Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι το λεμόνι από μόνο του δεν έχει αποδεδειγμένη ικανότητα να “αποτοξινώνει” το σώμα οι πραγματικές διαδικασίες αποτοξίνωσης πραγματοποιούνται καθημερινά από το ήπαρ και τα νεφρά. vi.web-platforms-vi.nyti.nyt.net
Η βιταμίνη C του λεμονιού συμβάλλει στη σύνθεση κολλαγόνου, μιας πρωτεΐνης που βοηθά στην ελαστικότητα και στη δομή του δέρματος. Η καλή ενυδάτωση από μόνη της μπορεί να κάνει το δέρμα να φαίνεται πιο φρέσκο και ενυδατωμένο. Healthline
Παράλληλα, οι αντιοξειδωτικές ιδιότητες της βιταμίνης C μπορούν να βοηθούν στην προστασία των κυττάρων από τις βλάβες που προκαλούν οι ελεύθερες ρίζες, οι οποίες εμπλέκονται στη γήρανση και σε χρόνιες παθήσεις. Healthline
Ένας συχνός ισχυρισμός είναι ότι το ζεστό νερό με λεμόνι “καίει λίπος” ή «αυξάνει τον μεταβολισμό». Σε αυτόν τον τομέα, η επιστημονική υποστήριξη είναι περιορισμένη. Δεν υπάρχουν αξιόπιστες μελέτες που να δείχνουν ότι το ίδιο το λεμόνι ή το νερό με λεμόνι προκαλεί ουσιαστική απώλεια βάρους από μόνο του. vi.web-platforms-vi.nyti.nyt.net
Είναι όμως αλήθεια ότι το να αντικαταστήσεις ζαχαρούχα ροφήματα με νερό με λεμόνι μπορεί να μειώσει τις θερμίδες που καταναλώνεις, κάτι που με τη σειρά του μπορεί να βοηθά στη διαχείριση βάρους σε συνδυασμό με ισορροπημένη διατροφή και άσκηση. Healthline
Παρά τα πιθανά οφέλη, υπάρχουν και επιφυλάξεις για μερικούς ανθρώπους. Ο χυμός λεμονιού είναι όξινος, και αν καταναλώνεται υπερβολικά ή πολύ συχνά, μπορεί να επιδράσει στο σμάλτο των δοντιών, γεγονός που με την πάροδο του χρόνου να προκαλέσει φθορά. Για αυτό, είναι χρήσιμο να πίνεις λεμονάδα με καλαμάκι και να ξεπλένεις το στόμα σου με καθαρό νερό μετά. LifeMD+1
Επίσης, άτομα με ευαίσθητο στομάχι ή γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση μπορεί να νιώσουν δυσφορία λόγω της οξύτητας. Σε αυτές τις περιπτώσεις, είναι καλύτερο να μειωθεί η ποσότητα λεμονιού ή να συζητηθεί με έναν γιατρό. Enviro Institute
Τέλος, αν και πολλοί μιλούν για «αποτοξίνωση», αυτό δεν είναι κάτι που το νερό με λεμόνι μπορεί να πετύχει από μόνο του το σώμα διαθέτει δικά του συστήματα αποβολής ουσιών μέσω ήπατος και νεφρών. vi.web-platforms-vi.nyti.nyt.net
Το ζεστό νερό με λεμόνι δεν είναι μαγικό ρόφημα, αλλά είναι μια φιλική προς τον οργανισμό επιλογή, ειδικά αν αντικαθιστά ζαχαρούχα ποτά, σε κάνει να πίνεις περισσότερη ποσότητα υγρών και συνεισφέρει σε κάποιες θρεπτικές ανάγκες όπως η βιταμίνη C. Συνολικά, μπορεί να είναι ένα ευχάριστο και βοηθητικό κομμάτι μιας ευρύτερης υγιεινής ρουτίνας όχι όμως υποκατάστατο για ισορροπημένη διατροφή και φυσική δραστηριότητα. Healthline
Πηγές:
